resepi pau ^^

Assalamualaikum semua...




hari ini nak bercerita tentang pau lagi...haha...xde la..nak kasi resepi jer..ini adalah disebabkan ramai jgk yg bertanya...haha...nak delivery tak sempat, so mintak resepi jer la kan... :P dan yg lagi lawak bile kate "abes ek korang makan 40bijik tu"...."ye laa...tgk perut laaa..haha"...xde la smpai 40bijik kteorg jer....kan de tulisan2 berwarna dalam entri di bawah mengatakan bahawa pau tu de jgk ke rumah laen~rumah mane la yg dapat tu ek...bertuah tu :D :D

dah2...panjang lak intro...ucu sebenarnye dok reti nie nak tulis gane resepi...secara ringkas jer la ek >>

bahan-bahan tuk pau nye:

tepung gandum
yis [bancuh dulu ek~]
baking powder
gula
garam
air suam

cara buat :

gaulkan smua bahan2 smpai jd licin [mcm biase laa~]
pastu tutup ngn kain..tggu smpai naik
dh naik tu uli semula
ketulkan kecik2
bulat-bulatkan,masuk inti kasi jd bentuk pau
letak atas kertas minyak
kukus selama 10 minit
time angkat tu jgn kasi wap air dkt tudung periuk tu kne pau tau..tiap kali buke, lap tudung periuk tu ek~



untuk inti...hari tu bt inti ayam...mcm biase jer la kan...mcm buat kari...tp takyah byk air...kne bg kering ek...klo inti len, tnye sifu len...hehe...[malas nak tulis~]


bahan-bahan inti :

bawang
ayam
kentang
serbuk kari
garam
gula

ok laa..tu jer...nak kuar laa...bz nie..haha...selamat mencuba...klo jadi kasi la ke RUMAH KAMI ek...ucu tunggu~ :D