Puding Roti

Assalamualaikum...

macam blog masakan lak...haha...kali nie membuat puding roti...eh2, bukan membuat..makan jer...syukron awi pada Kak Uda kerana tlg buatkan...sangat sedap...makan dikala musim soifi nie memang best...sejuk~

Bahan-bahan yang diperlukan ialah:

10 cawan air
Satu peket agar-agar (20-30 gm)
3 cawan gula
Pewarna [tp Kak Uda gne coklat]

Bahan-bahan yang dikisar:

1 buku roti (lebih kurang 15 keping)
1 kotak susu (1 liter)
3 biji telur

Cara memasaknya:

1. Masukkan roti, telur dan susu ke dalam pengisar. Pastikan sebati dan ketepikan. Sebolehnya proses ini dilakukan sebanyak 3 kali - 5 keping roti dikisar bersama susu dan sebiji telur dan disatukan dalam bekas yang sesuai eg.mangkuk besar.
2. Masakkan agar-agar bersama air hingga mendidih dan hancur. Digalakkan air mendidih terlebih dahulu baru dimasukkan agar-agar. Kemudian masukkan gula dan kacau hingga larut.
   
3. Tuangkan bahan-bahan yang dikisar ke dalam agar-agar yang mendidih. Kacau sehingga adunan menjadi pekat.
4. Bahagikan adunan kepada 3 adunan yang berbeza warna dalam bekas dan sediakan acuan atau loyang khas.
   
5. Letakkan setiap adunan yang berbeza warna secara berselang seli ke dalam acuan. Biarkan sejuk.
6. Lebih enak di masukkan ke dalam peti sejuk sebelum dipotong dan dihidang.

dah tinggal separuh..hehe...sok pg lak makan, buat sarapan..hehe...
resepi nie ana copy dari Kak Sya :)

ok la...selamat mencuba~